شرح بالصور كفته البطاطس بالدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقااااااااااااااااادير

دجاجة مقطعة ومسلوقة
3 بطاطس حجم وسط مقطعة مكعبات
2 جزر مبشور
علبة جبن سائل
بيضة
2 ملعقة كبيرة بقدونس

ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
بابريكا
دقيق
بيض مخفوق
بقسماط

الطريقة

اسلقي
البطاطس في ماء بعد إضافة القليل من الملح والأوريجانو ومكعب مرقة الدجاج
ثم صفيها من الماء تماماً ، وأضيفي الدجاج والبهارات على البطاطس واخلطيها
جيداً ثم افرميها بمفرمة اللحم ثم أضيفي باقي المقادير واخلطيها جيدا حتى
تتجانس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد خلطها شكليها على شكل كور متساوية الحجم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ضعي الكور في الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم في البيض المخفوق ثم غطيها بالبقسماط واحفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اقليها في زيت غزير متوسط الحرارة حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون قدميها مع شرائح الليمون والنعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

---------------------------------------------------------------------------